Tarta de mango y requesón

Tarta de mango y requesón

Ingredientes (4 p.): Para la base de galletas: 1 paquete de galletas maria, 250 g de mantequilla a punto de pomada, 1 huevo Para la crema de requesón: 250 g de requesón, 2 yogures naturales 2 huevos, 4 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de harina de maíz refinada, 1 vaso de leche evaporada Para la gelatina de mango: 1 mango, 3 hojas de gelatina, 75 g de azúcar, agua Para finalizar: 1 mango, hojas de menta