Paso a paso: Pizza con guarnición de ensalada

Ingredientes (4-6 p.): 1 tomate, 1 aguacate, 1 cebolleta, 100 g de queso mozzarella rallado, 4 cucharadas de salsa de tomate, aceite de oliva virgen extra, hojas de albahaca, hojas de cilantro, vinagreta Para la masa de pizza: 200 g de harina, 100 ml de agua (tibia), 5 g de levadura de panadería seca, 1 cucharadita de azúcar moreno, 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra, sal