Paso a paso: Hamburguesa de pescado
Paso a paso: Hamburguesa de pescado
Ingredientes (2 p.): 2 bollos de pan de hamburguesa, 200 g de pescado blanco, 2 hojas de lechuga, 1 tomate, ½ cebolla, 1 huevo, 1 diente de ajo, 1 guindilla, 1 limón, Aceite de oliva virgen extra, sal, tomillo, 25 g de pan rallado, perejil picado, kétchup (opcional) Para la salsa: 150 g de mahonesa, 1 cucharadita de mostaza, 25 g de alcaparras, 25 g de pepinillos, semillas de hinojo, perejil picado
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Ingredientes (2 p.): 2 bollos de pan de hamburguesa, 200 g de pescado blanco, 2 hojas de lechuga, 1 tomate, ½ cebolla, 1 huevo, 1 diente de ajo, 1 guindilla, 1 limón, Aceite de oliva virgen extra, sal, tomillo, 25 g de pan rallado, perejil picado, kétchup (opcional) Para la salsa: 150 g de mahonesa, 1 cucharadita de mostaza, 25 g de alcaparras, 25 g de pepinillos, semillas de hinojo, perejil picado
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