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Paso a paso: Ensalada de pato con champiñones
Paso a paso: Ensalada de pato con champiñones
Ingredientes (2 p.): 1 pechuga de pato, 175 g de champiñones enteros, 4 zanahorias, 1 cebolleta,4 dientes de ajo, ½ manzana, un puñado de lechugas variadas, 25 g de piñones, un puñado de costrones de pan, 1 vaso de vino blanco, agua,vinagre de manzana, aceite de oliva virgen extra,sal,pimienta,1 clavo,1 hoja de laurel,1 rama de tomillo,cebollino,perejil picado
Ingredientes (2 p.):
1 pechuga de pato, 175 g de champiñones enteros,
4 zanahorias, 1 cebolleta,4 dientes de ajo, ½ manzana, un puñado de lechugas variadas, 25 g de piñones, un puñado de costrones de pan, 1 vaso de vino blanco, agua,vinagre de manzana, aceite de oliva virgen extra,sal,pimienta,1 clavo,1 hoja de laurel,1 rama de tomillo,cebollino,perejil picado
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