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Brochetas de butifarra con champiñones
Brochetas de butifarra con champiñones
Ingredientes (2 p.): 2 butifarras, 6 champiñones, 4 tomates cherry, 2 chalotas, 40 g mantequilla, 1 copa de vino moscatel, aceite de oliva virgen extra, sal, perejil picado Para la ensalada: 1 manzana, 4 tomates cherry, 50 g queso azul, 50 g de uvas pasas, 50 g de rúcula, Aceite, Vinagre, Sal
Ingredientes (2 p.):
2 butifarras, 6 champiñones, 4 tomates cherry, 2 chalotas, 40 g mantequilla, 1 copa de vino moscatel, aceite de oliva virgen extra, sal, perejil picado
Para la ensalada:
1 manzana, 4 tomates cherry, 50 g queso azul, 50 g de uvas pasas, 50 g de rúcula, Aceite, Vinagre, Sal
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