Paso a paso: Bacalao a baja temperatura con piperrada

Paso a paso: Bacalao a baja temperatura con piperrada

Ingredientes (2 p.): 2 lomos de bacalao fresco (de 200 g cada uno), 2 pimientos rojos, 2 pimientos verdes, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 4 cucharadas de salsa de tomate, aceite de oliva virgen extra, sal, perejil