Sazona, vierte un chorro de aceite de oliva y cocina a fuego suave durante 1 hora y 20 minutos aproximadamente. Pica finamente 2 ajos y dóralos en una sartén con un chorro de aceite de oliva y una punta de guindilla. Incorpora las almejas, sazona, espolvorea con perejil picado y deja que se vayan abriendo. Introduce las fabes con un poco de caldo y cocina el conjunto durante un par de minutos. Espolvorea con un poco más de perejil picado y sirve.