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Crepes rellenos de rabo - Parte 2

Crepes rellenos de rabo - Parte 2

Deshuesa el rabo y desmenuza su carne. Pon la salsa en el vaso de la batidora y tritúrala. Ponla al fuego para que reduzca un poco y desespúmala. Para hacer la masa de los crepes introduce la mantequilla en el microondas para que quede a punto de pomada

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| 30.11.2010 18:14
Deshuesa el rabo y desmenuza su carne. Pon la salsa en el vaso de la batidora y tritúrala. Ponla al fuego para que reduzca un poco y desespúmala. Para hacer la masa de los crepes introduce la mantequilla en el microondas para que quede a punto de pomada