Alitas de pollo a la bbq y mazorca en ensalada - Parte 1

Cuece las mazorcas de maíz en una cazuela con abundante agua hirviendo durante 50 minutos. Tapa. Pasado este tiempo, deja enfriar y ensarta cada mazorca en palos de brocheta. Úntalas con mahonesa, espolvorea con el sésamo caramelizado picado y embadurna bien con la lechuga picada, hasta que se “pegue” bien.

Cuece las mazorcas de maíz en una cazuela con abundante agua hirviendo durante 50 minutos. Tapa. Pasado este tiempo, deja enfriar y ensarta cada mazorca en palos de brocheta. Úntalas con mahonesa, espolvorea con el sésamo caramelizado picado y embadurna bien con la lechuga picada, hasta que se “pegue” bien.

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