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Vieira crujiente con salsa de manzana - Parte 2

Vieira crujiente con salsa de manzana - Parte 2

Para la salsa de manzana, pica finamente la chalota y ponla a pochar en un cazo con un chorrito de aceite de oliva. Pela las manzanas, córtalas en medias lunas e incorpóralas al cazo. Sazona, vierte la sidra y la nata.

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| 11.10.2011 18:29
Para la salsa de manzana, pica finamente la chalota y ponla a pochar en un cazo con un chorrito de aceite de oliva. Pela las manzanas, córtalas en medias lunas e incorpóralas al cazo. Sazona, vierte la sidra y la nata.