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Paso a paso: Fritata de calabacín con anchoas

Paso a paso: Fritata de calabacín con anchoas

Ingredientes (2 p.): 4 huevos, 4 anchoas, 1 calabacín, 1 puerro, 1 diente de ajo, 8 aceitunas Kalamata, un puñado de queso mozzarella rallado, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta, perejil picado, orégano, vinagreta

Ingredientes (2 p.): 4 huevos, 4 anchoas, 1 calabacín, 1 puerro, 1 diente de ajo, 8 aceitunas Kalamata, un puñado de queso mozzarella rallado, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta, perejil picado, orégano, vinagreta

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