Albóndigas de conejo en salsa

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Ingredientes (4 p.): 6 muslos de conejo,1 cebolla, 1 pimiento verde 1 tomate, 1 bote de pepinillos, 1 huevo, 1 trozo de pan, 4 dientes de ajo, 8 cucharadas de harina, ½ vaso de leche, 1 copa de brandy, agua, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta

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