Témpura de pescado - Parte 2

Pasa el bacalao, el pez espada, las gambas, los manojos de perejil y el calamar por la tempura y fríelos por tandas a fuego medio en una cazuela con aceite caliente. Cocina hasta que se hagan por fuera y por dentro quede un poco crudo el pescado. Escurre sobre papel absorbente.

Pasa el bacalao, el pez espada, las gambas, los manojos de perejil y el calamar por la tempura y fríelos por tandas a fuego medio en una cazuela con aceite caliente. Cocina hasta que se hagan por fuera y por dentro quede un poco crudo el pescado. Escurre sobre papel absorbente.

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