Paso a paso: Verdel, aguacate y fresas

Paso a paso: Verdel, aguacate y fresas

Ingredientes (2 p.): 1 caballa o verdel, 1 aguacate, 2 fresones, 1 , cucharadita de ralladura de lima,1 cucharadita de azúcar moreno, 1 cucharadita de jengibre en polvo, 10 ml de salsa de soja, 10 ml de aceite de sésamo, 20 ml de vinagre de Módena, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta, cebollino