Paso a paso: Tocino de cielo con helado de yogur

Paso a paso: Tocino de cielo con helado de yogur

Ingredientes (4 p.): Para el tocino de cielo: 6 yemas de huevo, 150 g de azúcar, ½ vaso de agua ½ limón, Para el helado de yogur: 100 ml de nata, 2 yogures, 2 cucharadas de leche condensada, Para los pistachos garrapiñados: 100 g de pistachos repelados, 100 ml agua, 100 g azúcar