San Jacobo con cecina - Parte 2

Para la ensalada, corta la granada por la mitad y saca los granos golpeando la cáscara con una cuchara. Déjalos caer sobre un bol. Añade la escarola, unas hojas de espinaca y los canónigos. Agrega el diente de ajo picado, unas virutas de cecina y adereza con un poco de vinagreta. Mezcla bien.

Para la ensalada, corta la granada por la mitad y saca los granos golpeando la cáscara con una cuchara. Déjalos caer sobre un bol. Añade la escarola, unas hojas de espinaca y los canónigos. Agrega el diente de ajo picado, unas virutas de cecina y adereza con un poco de vinagreta. Mezcla bien.

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