Crema quemada de miel y azafrán - Parte 1

Crema quemada de miel y azafrán - Parte 1

Pon a calentar la leche evaporada en un cazo y agrega el azafrán y la miel. Deja que infusionar -sin que llegue a hervir- y vierte al bol con las yemas. Remueve bien.