Ingredientes (2 p.):

1 queso reblochón pequeño

7 lonchas de bacon

1 cebolla

1 vaso de vino blanco

2 patatas

300 ml de nata

aceite de oliva

sal

cebollino picado

 

Agrega la nata y cocina durante 20 minutos más. Condimenta con cebollino picado y mezcla bien. Reparte el guiso en boles individuales y coloca encima de cada uno una rodaja de queso reblochón de 1 centímetro de grosor aproximadamente. Gratínalos en el horno hasta que cojan color y sirve.