Ingredientes (2 p.):
1 queso reblochón pequeño
7 lonchas de bacon
1 cebolla
1 vaso de vino blanco
2 patatas
300 ml de nata
aceite de oliva
sal
cebollino picado
Agrega la nata y cocina durante 20 minutos más. Condimenta con cebollino picado y mezcla bien. Reparte el guiso en boles individuales y coloca encima de cada uno una rodaja de queso reblochón de 1 centímetro de grosor aproximadamente. Gratínalos en el horno hasta que cojan color y sirve.