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RECETAS
Palmeras con chocolate
Nadie se puede resistir a unas buenas palmeras de chocolate. Es el plato que tienen que preparar los concursantes de El sabor es ciego. La dificultad radica en tratar el hojaldre con cuidado
Ingredientes:
- 500 g de hojaldre
- 150 g de azúcar
- 250 g chocolate de cobertura
Elaboración:
- Estirar el hojaldre con el rodillo y azúcar.
- Cortar el hojaldre en tiras y formar palmeritas.
- Hornear a 180ºC durante 30 minutos.
- Derretir el chocolate en el microondas o al baño maría. Formar un cucurucho con papel de horno y decorar las palmeras con hilos de chocolate.
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