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RECETAS

Palmeras con chocolate

Nadie se puede resistir a unas buenas palmeras de chocolate. Es el plato que tienen que preparar los concursantes de El sabor es ciego. La dificultad radica en tratar el hojaldre con cuidado

nova | Madrid
| 16.06.2018 15:03

Ingredientes:

  • 500 g de hojaldre
  • 150 g de azúcar
  • 250 g chocolate de cobertura

Elaboración:

  • Estirar el hojaldre con el rodillo y azúcar.
  • Cortar el hojaldre en tiras y formar palmeritas.
  • Hornear a 180ºC durante 30 minutos.
  • Derretir el chocolate en el microondas o al baño maría. Formar un cucurucho con papel de horno y decorar las palmeras con hilos de chocolate.