Dale un toque oriental a tus recetas
Arroz con cordero y beicon
¿Quién dijo que la piña no casa con el arroz con cordero? En Cocina con Bruno aprendemos a hacer un arroz bomba con cordero y un toque oriental de piña y cúrcuma.
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Ingredientes (4p):
Arroz bomba
Magro de cordero salpimentado
Beicon troceado
Pimiento rojo
Pimiento verde
Cebolleta picada
Champiñones picados
Aceite de oliva
Para el caldo:
Costillas de cordero salpimentadas
Chorreón de aceite de oliva
Rabo de la cebolleta
Cominos
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de cúrcuma
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