CAPÍTULO 9

El paraíso castellano del jamón

Mark y Claudia se encuentran en el paraíso del jamón, los vientos del viaje les han llevado hasta Castilla y León. Nuestros protagonistas buscan un lugar para tomar un plato de increíble jamón ibérico en la Plaza Mayor de Salamanca.

Su interés se anima y deciden dirigirse directamente a la fuente de donde proviene este sabroso alimento, se van a una granja tradicional que crían cerdos ibéricos.

Su peregrinación porcina sigue hasta Segovia, donde Bitty y Bassols comen como emperadores a la sombra del acueducto de la ciudad de 2.000 años de antigüedad.

Sintiéndose ellos también un poco cerdos de tanto comer, Mark y Claudia vuelven al País Vasco, desenterrando una catedral medieval y degustando las mejores tapas de Vitoria.