Luchando con los molinos en Castilla la Mancha

Gwyneth y Mario cruzan Toledo para que les den una lección de cocina con uno de los chefs más importantes de Castilla la Mancha, por otro lado Mark y Claudia viaja por la ruta de Don Quijote y aprenden a hacer queso manchego. Esa misma noche el grupo celebra el cumpleaños de Claudia. Después de cenar Mario aprende que los chefs de hierro no tienen siempre estómagos de hierro también