En el segundo capítulo Gordon viaja hasta Pomona, California y se encuentra un bonito restaurante de Alta cocina el Lela's que es de todo menos refinado, el chef es un chaval de barrio y no acepta criticas de nadie ni si quiera de Gordon, la propietaria se ha quedado sin dinero, el restaurante se ha quedado sin comida, la metre esta en guerra con el chef y el pinche tiene la mano larga, demasiados problemas, muy pocos días, podría ser el mayor reto de Gordon hasta la fecha.