Gallo al vapor con salsa de hinojo - Parte 1

Pica el hinojo (reserva las hojas verdes) y ponlo a pochar en un cazo con un chorro de aceite de oliva y una pizca de sal. Vierte el vino blanco y deja que se evapore el alcohol. Añade la crema fresca, las hojas del hinojo, unas ramitas de perejil y de apio. Vierte un chorro de agua y deja que hierva durante 1 minuto. Tritura y cuela.

Pica el hinojo (reserva las hojas verdes) y ponlo a pochar en un cazo con un chorro de aceite de oliva y una pizca de sal. Vierte el vino blanco y deja que se evapore el alcohol. Añade la crema fresca, las hojas del hinojo, unas ramitas de perejil y de apio. Vierte un chorro de agua y deja que hierva durante 1 minuto. Tritura y cuela.

Programas

Nova, cadena femenina líder en septiembre

Nova (1,8%) suma otro mes como la cadena femenina líder

La XIII gala de las Top 100 Mujeres Líderes llega este lunes a Nova: una noche para celebrar el talento femenino

La alegría de la Navidad

Justo cuando su carrera está a punto de despegar, una llamada inesperada obliga a Joy Holbrook a regresar a casa para cuidar de su tía tras una operación, un viaje que la llevará a reencontrarse con un amor del pasado y a cuestionarse qué es lo que de verdad quiere para su futuro.

Martes, 23 de diciembre a las 23:00 horas

Navidad en las tierras altas

Una perfumista viaja a Irlanda con una misión secreta: descifrar en siete días la fórmula de un perfume único. Haciéndose pasar por reportera, se infiltra en la vida de un joven conde que, presionado para casarse por conveniencia, comienza a sentirse atraído por ella.