Sardinas con beza

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Y MAÑANA...

Sardinas con berza

De buenas a primeras, esta combinación puede resultar un poco extraña. Pero Bruno te invita desde su cocina de la tele a que experimentes en casa esta estupenda mezcla que te va a sorprender por su sabor y por su suavidad.

 

Ingredientes (4 p.):

6 sardinas

250 g de berza

4 lonchas de panceta ibérica

½ bulbo de hinojo

4 dientes de ajo

1 cucharada de azúcar

1 cucharada de vinagre

1 cucharada de zumo de limón

1 punta de guindilla

agua

aceite de oliva

sal

perejil picado