INGREDIENTES PARA HACER
Ingredientes: Gazpacho de melón con langostinos
Bruno Oteiza arranca la temporada con un plato muy fresco, pero además muy sencillo y muy rico. Iremos con él a hacer la compra y a la vuelta nos mostrará su cocina nueva y nos enseñará como hacer un original gazpacho de melón acompañado de unos sabrosos langostinos.
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INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 1/2 Melón
- 12 Langostinos
- 6 Lonchas de bacon
- 4 Tomates
- 1 Pimiento
- 1 Diente de Ajo
- 3 Rebanadas de Pan
- Vinagre de Jerez
- Aceite de Oliva
- Sal
- Pimienta
- Perejil picado
- Cebollino para decorar
- Vinagreta
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