Chuletas de cerdo con salsa de mango - Parte 1

Chuletas de cerdo con salsa de mango - Parte 1

Pela las patatas, corta en rodajas finas y extiéndelas sobre una bandeja de horno. Sazona y riega con un chorrito de aceite. Sazona las chuletas y colócalas sobre las patatas. Pica el diente de ajo, espolvorea por encima de la carne y riega con un chorrito de aceite. Introduce en el horno y hornea a 220ºC, durante 8-10 minutos.