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Huevo a la italiana

Mañana Bruno nos deleita con una sabrosa receta al estilo italiano donde predomina ingredientes como el queso parmesano, el huevo y el aceite de oliva. Una receta original que hará las delicias de los comensales.

Huevo a la italiana
Huevo a la italiana | Antena 3

Ingredientes (4 p.):

4 yemas de huevo

200 g de sal

200 g de azúcar

un puñado de fideos de arroz

100 g de queso parmesano

2 lonchas de bacon

1 cucharadita de harina de maíz refinada

1 cucharada de mantequilla

¼ l de caldo de verdura

agua

aceite de oliva

sal

un puñadito de sésamo negro

1 cucharada de orégano seco

unas ramas de perejil fresco

 

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